İzmitde hayır lokması: Kocaeli'nin tatlı sırrı

Hayır lokması, Türk ve İslam coğrafyasının hayır işlerinin değişilmez parçası olan ve genellikle dini veya hayır amaçlı etkinliklerde dağıtılan çok lezzetli hafif bir tür hamur tatlısıdır.

Hayır lokması, Türk ve İslam coğrafyasının hayır işlerinin değişilmez parçası olan ve genellikle dini veya hayır amaçlı etkinliklerde dağıtılan çok lezzetli hafif bir tür hamur tatlısıdır. Lokma dağıtımı oldukça basit bir süreçtir. İşte hayır lokması dağıtımının nasıl yapıldığına dair bilgiler:

Lokma Arabası ile Dağıtım:

• • Lokmacılar, sokaklarda dolaşarak özel tasarlanmış lokma arabalarıyla hayır lokması dağıtırlar.
  • Arabada pişirilen lokmalar, plastik tabaklara konulur ve yanında kürdan ile beraber ikram edilir